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福建风味进行时:抖音生活服务「福建厚厚呷」美食季活动火爆收官

 时间:2024-01-03 17:32:59来源: 责任编辑:

冬天一碗汤,医生不用帮。冬意愈浓,闽菜愈俏。

 八山一水一分田,福建依山傍海的地理特点带来得天独厚的自然资源,从而造就了别具一格的闽菜。闽菜以烹制山珍海味而著称,尤以汤食为主,一碗热腾腾的“汤汤水水”里面藏着福建人的味觉密码。山珍海味养膘,热汤驱寒暖胃,闽菜是不少食客冬日专属的山海至味。

 值此冬日餐饮消费旺季,12月中旬到12月下旬,在福建省商务厅、厦门市商务局的指导下,抖音生活服务牵手福建政务资源,打造「闽·味——福建厚厚呷」美食季活动。活动以抖音丰富内容生态及优质平台资源,通过线上线下相结合的方式,深度挖掘福建特色美食文化,助力打造福建风味美食名片,深化抖音生活服务餐饮行业影响力。

 为助力放大福建美食影响力势能,抖音生活服务通过“1+N”模式打造了系列活动,即1场「闽·味——福建厚厚呷」线上商家促交易活动,N场线上线下联动的场景营销互动多点位开花,以此焕新“福建特色风味”美食名片,探索福建美食业态,打造全网影响渗透。截至收官,活动全网曝光累计2.5亿+,吸引众多商家积极参与,有效激活了用户的消费热情,福建特色餐饮消费热度持续升温。

 有品福建:深度营销撬动交易爆发

 每座城市都有一张美食名片,餐饮消费是城市生活中必不可少的生活元素,无论是富有烟火气的市集,还是街角极具氛围感的门店,每一个细微之处都能成为城市观察的样本,通过独特的仪式感构建与城市、人的连接。

 为了充分挖掘福建特色美食文化,本次活动联合福建餐饮商家如塔斯汀、煌上煌、锅圈食汇、醉得意、猪角、八合里、江左尚白、大丰收等共同推出具有城市风味的联名美食套餐,同时在活动期间发起多场大场直播,通过官方优惠券补贴促进直播转化;并携手当地美食影响力品牌进行特色品联动,例如联名品营销、新品上新、特色套餐搭配等,助力商家交易爆发。截止12月下旬,共计2200多个商家、千位抖音达人参与此次福建厚厚呷专项活动。活动期间,3.8万+条福建美食种草短视频发布,商家与达人共进行近4000场直播,活动累计交易支付GMV近2亿元。

 抖音生活服务发挥平台强大种草能力,上线活动定制话题、H5聚合页,聚合优质视频及商品内容,结合平台补贴及流量资源加持,并通过热点、榜单等内容营销手段不断扩大用户传播及覆盖,深化用户心智影响,促进转化。截至目前,抖音话题#福建厚厚呷已有2.1亿次播放。

 此外,本次活动还邀请了@上青杰哥、@安秋金、@阿蔡美食教学、@管爷教做菜、@门下虫人、@陈柏源等多位福建本土头部达人集聚打call,并通过优质团购达人线下探店种草视频扩大曝光。同时,抖音生活服务号召多个品牌集中直播,并通官方优惠券补贴及流量扶持促进直播转化,打造线上主题美食季氛围,充分联动商家+达人+用户深度参与,强化效果转化。

 烟火福建:资源聚合强化闽菜品牌

 八闽大地好风味,为了让用户了解福建特色美食与特色商家,本次活动联动傲客美食专门策划推出了《闽味菜市场》城市风味创意海报。海报聚焦福建缤纷的菜系风味,充分挖掘闽南、闽北、闽中、闽西等不同特色美食文化,将“福建菜+原食材”同框呈现,并通过线上线下多端媒体平台广泛传播,让消费者用最具烟火气的视角感受福建美食特色魅力焕新。

 福建厚厚呷项目更联动由@厦门国际时尚周主办的“热岛72h海湾户外运动时尚嘉年华”,在活动现场落地“福建厚厚呷x热岛美食市集”,特色市集聚焦青年潮流动向,并借爱社交、爱尝鲜、爱分享的野生青年之力,让本土美食文化与在地青年潮流结合,焕发更多新可能。

 在线下营销场景中,活动项目联合品牌商户覆盖厦门、泉州、福州等10多家品牌门店所在的核心商圈,进行品牌资源强曝光,直接触达福建本地消费群体,利用创意内容吸引潜在消费人群,最大化引流宣传。同时,抖音生活服务还通过内外部媒体进行同步宣发,权威媒体和行业协会齐发声,扩大传播力度。

 项目联合厦门地铁生活圈在厦门最美海景地铁1号线,打造“福建厚厚呷”主题专列,与塔斯汀、骨之味、茶百道、益禾堂、星叶、悦鼎汇共6位商家共创设计品牌车厢,载你穿梭城市之间,共同发现沿途美食。项目持续30天跨越黄金双旦假期,同时盖吕厝站、湖滨东路站站厅通道广告灯箱,同步上线活动画面,覆盖地铁周边商圈、写字楼、小区等目标消费群体。强感知、高曝光,让平台与商家联动,实现品效合一的营销目标。

 魅力福建:平台内容带动福建美食破圈

 吃的是美食,品的是文化。作为中国八大菜系之一,底蕴深厚、守正创新是闽菜文化的魅力所在。本次活动邀请了福建知名说唱歌手陈柏源,以“福建厚厚呷”为主题,基于福建美食文化创作流行rap,并走进福建街头巷尾拍摄闽味MV。歌曲传达“无论是传统闽菜还是新闽菜,来福建就是好吃”的核心思想,让用户不断脑循环“福建厚厚呷”,上抖音搜索领取优惠,下单尝遍闽味。

 线上,结合最新玩法,配合本次活动开展,抖音平台上线了福建美食抖音特效贴纸,丰富项目传播内容玩法,加深用户对福建美食的印象。

 不仅如此,为加强抖音平台整体用户的活动感知度,抖音生活服务联合本地达人共创美食热点内容,高曝光度、高质量内容、高频次热点话题成功带动用户参与其中。热点#闽南人有多爱吃芋头登上全国种草榜TOP10、厦门同城榜TOP1,热点#海蛎的神仙做法登上福州同城榜TOP1,热点#福建与北方的差异登上厦门同城榜单TOP5,热点#这首魔性歌曲唱到我的胃巴上,登上挑战榜TOP19,以话题和热点链接生态,提升活动声量,撬动用户讨论度,深化了“种草-拔草-交易-分享”的链路。

 佛闻弃禅跳墙来,闽地美食香气开。从广为人知的传统闽菜,到风味融合的新闽菜,「福建厚厚呷」美食季活动通过城市特色风味+平台营销玩法加持,充分链接品牌及用户,不仅能有效提升存量商家的运营指标,还能发挥平台优势整合资源推陈出新,提升品牌影响力和城市影响力。未来,抖音生活服务将继续探索餐饮新消费服务与场景,探索城市特色的美食体验,发挥平台力量助力城市餐饮消费和行业发展。


 

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